啤酒節源于德國，迄今為止已有100多年的歷史。傳說是在1810年，巴伐利亞-路德維希和特蕾瑟公主于當年10月完婚，官方的慶祝活動持續了5天。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此，這個深受歡迎的活動便被延續下來，流傳至今，每年9月的第三個星期六至10月一個星期日就固定成為啤酒節。截至到2010年，除因戰爭和霍亂中斷外，慕尼黑啤酒節已整整舉辦了176屆。還有一說是當地農民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產生的。民眾持續這種熱烈的情緒，年復一年地舉辦該項活動。啤酒節一般為美食節的盛會，包括美食，演出，娛樂嘉年華，一般在夏季舉辦。是一個地方的節日盛會，對帶動地方旅游及經濟有著獨特的促進作用。
